Abonneer
null
null

Win een restaurantbon van 50 euro!

Knackresto geeft een bon van 50 euro voor restaurant Paris Sport  (Sint-Truiden) weg. Speel ...

null

Weekmenu 8 februari

Van Vlaamse hutsepot tot exotische stoofpot, van risotto tot carré confiture. Neem onze suggesties van de week door.

Jacqmotte-koffie. Het aroma inspireerde 30 vrouwelijke chef-koks.

Ladychefs creëren unieke gerechten

Grote Belgische ladychefs creëren unieke gerechten geïnspireerd door het koffiearoma van ...

Brunello di Montalcino

Culinair Nieuws

Verifieer de authenticiteit van een Brunello-wijn via sms

Voortaan kan u de authenticiteit van een Brunello-wijn nagaan via sms of internet.

Het Hageland zet zijn zoetzure peren op de streekproductenkaart.

Culinair Nieuws

Vlaanderen tien streekproducten rijker

Tien traditionele streekproducten krijgen het Vlaamse erkenningslabel.

Sky High: de hoogste wijn- en champagnebar van Limburg.

Culinair Nieuws

Wijn en champagne op 19 hoog

Sky High, in Hasselt, is de hoogste wijn- en champagnebar van Limburg.

Ferran Adria van El Bulli

Culinair Nieuws

El Bulli sluit de deuren

El Bulli, het Spaanse toprestaurant van Ferran Adria, zal in 2012 en 2013 tijdelijk zijn deuren sluiten.

null

Restaurant

Modieuze gerechten

Culinair vuurwerk in het Lommelse restaurant Cuchara, maar zonder pretentie.

null

Culinair Nieuws

Experts verkiezen Taiwanese whisky

Een Taiwanese whisky versloeg drie Schotse whisky's tijdens een blinde degustatie in Edinburgh (Schotland).

Broodpudding

Reportages

Gewonnen brood

Culinaire recycling was vroeger heel gewoon, gewonnen brood is daar een perfect voorbeeld van.

null

Restaurant

Trendy gastronomie

In restaurant Le Vin 100 vallen de creatieve, zuiders getinte bereidingen in de smaak.

null

Restaurant

Eigen versie van living food

In restaurant Tan (Brussel) draait alles rond levende producten.

Côtes de Bordeaux. De selectie van Herwig Van Hove.

Wijn

Wijn van de week: Côtes de Bordeaux

Deze week bespreekt wijnspecialist Herwig Van Hove Côtes de Bordeaux-wijnen. Met proeverij.

Minigebakjes van Biasetto, v.l.n.r.: Iris, Bridge, Bourdalouse, Royal Noci, Geflambeerde meringue Venerdi, Avola.

Desserts

Italiaans gebak

Een voormalig wereldkampioen banketbakken die in Ukkel een patisserie-met-bar opende, geeft drie recepten prijs.

null

Culinaire Weetjes

Snelle pastagerechten

Bij pastagerechten kun je met weinig ingrediëten in een mum van tijd inventieve maaltijden ...

null

Reportages

Knack Weekend Masterclass

Herbekijk de recepten van alle chef-koks die in deze culinaire reeks aan bod kwamen.

Bierblikje viert 75ste verjaardag.

Culinair Nieuws

75 jaar bier in blik

In januari 1935 kwam het eerste bierblikje op de markt. Meteen een schot in de roos, want in ...

null

Brood

Variaties met brood

Met meel, water en gist kun je een lekker brood bakken. Maar er zijn veel varianten ...

Vraag aan Karin

Roggekaakjes

Ik heb al verschillende kookboeken en sites geraadplaagd, maar hoe bereid ik best roggekaakjes?

Vraag aan Karin

Pistachepasta

Waar koop ik pistachepasta?

Vraag aan Karin

Madeira

Waar koop ik madeiragelei?

Vraag aan Karin

Bereidingstijd risotto

Kan men risotto op voorhand klaarmaken en daarna met nog vocht opnieuw opwarmen?

Vraag aan Karin

Crème brulée

Hoe maak ik crème brulée van zoete tomaat en citroensaus?

Vraag aan Karin

Limoensaus

Gaat limoen in een basissaus schiften (zuur bij room) ?

Vraag aan Karin

Welke wijnkeuze?

Welke wijn past bij een combinatie van cocquilles en foie gras?

Vraag aan Karin

Pizzadeeg

Hoe kan je best zelfgemaakt pizzadeeg invriezen?

Vraag aan Karin

Winterpostelein

Hoe kan ik dit best klaarmaken? (soep heb ik reeds gemaakt)

Vraag aan Karin

Sap van eekhoorntjesbrood

Waar kan ik jus de cèpes (sap van eekhoorntjesbrood) kopen?

Vraag aan Karin

Restaurant Het Gebaar

Is er onlangs een artikel gepubliceerd over Het Gebaar?

Vraag aan Karin

Forum

Waar is het 'forum' met de resultaten naartoe ?

Vraag aan Karin

100 Toprecepten

Hoe bestel ik exemplaren uit de Toprecepten-reeks?

Vraag aan Karin

Zalm & pekelen

Ik zou graag zelf gerookte zalm klaarmaken.

Vraag aan Karin

Thermomix

Weet u meer over het gebruik van een thermomix?

Partner Informatie

Restaurants zoeken

Snel en eenvoudig
de beste restaurants vinden.


rond